Tour del café

Descripción del servicio

De la Raíz al Aroma: Vive el Café Colombiano, de la Tierra a la Taza Esta experiencia es un viaje profundo al corazón de la cultura cafetera de Antioquia. A solo una hora de Medellín, en una finca rodeada de montañas y un verde infinito, te espera un recorrido que va más allá de una simple degustación: es una conexión directa con la tierra, su gente y los secretos detrás del café que ha conquistado el mundo. Comenzamos con una caminata guiada por los cafetales. Aquí, junto a agricultores locales, aprenderás cómo se cultiva el grano, desde la siembra hasta la cosecha. Conocerás la tierra, tocarás las hojas, verás las cerezas en diferentes etapas y comprenderás la relación entre el clima, la altitud y la calidad. No es teoría, es pura experiencia. A continuación, pasamos a los procesos de despulpe, lavado y secado. Verás cómo el grano se transforma y se prepara para convertirse en oro líquido. Este es el momento perfecto para hacer preguntas, tomar fotos y conectar con el ritmo constante de quienes cultivan con paciencia y dedicación. La experiencia culmina con una cata profesional dirigida por un barista experto. Aquí despertarás tus sentidos para identificar los aromas, la acidez, el cuerpo y las sutiles notas del café. No se trata solo de tomar café, sino de comprenderlo, apreciarlo y sentirte orgulloso de lo que representa. También habrá tiempo para hacer una pausa, disfrutar del paisaje, disfrutar de un refrigerio típico (no incluido) y conversar con los anfitriones que hacen de esta experiencia un lugar cálido, acogedor y humano. Este tour es perfecto para amantes del café, viajeros curiosos o cualquiera que busque escapar del bullicio de la ciudad y reconectar con lo que realmente importa. Aprenderás, probarás y te irás sabiendo que detrás de cada taza hay una historia que vale la pena contar.